Ăn trên vỉa hè thế này rất khó bảo đảm vệ sinh

Mất vệ sinh, bụi bẩn, làm xấu cảnh quan môi trường, chiếm dụng vỉa hè, dễ gây tai nạn giao thông là hình ảnh thường thấy ở trước cổng trường học. Chuyện hàng rong bày bán thức ăn mất vệ sinh tràn lan cho học trò trước cổng trường học, không phải bây giờ mới nói, song nó đang tiềm ẩn nhiều nguy cơ nhiễm bệnh, là nỗi lo của nhiều cha mẹ học sinh.

Theo thống kê, số học sinh bị ngộ độc thức ăn và các vụ tai nạn giao thông trước cổng trường cao gấp hai lần so với bình thường. Hàng ngày từ sáng sớm, người bán hàng rong đủ thứ như: bánh bò bánh tiêu, bún, phở, bắp luộc, sữa đậu nành, bánh ướt… từ đâu kéo đến bày biện la liệt chiếm dụng vỉa hè trước cổng trường để bán cho học sinh ăn sáng. Vỉa hè thoáng mát trước cổng trường cho các em học sinh vui chơi là thế, bị người bán hàng rong bày biện chật chội. Các em thì cứ vô tư ăn uống, đâu biết rằng cái tô đựng bún đang ăn mới được người bán nhúng qua nước lã rồi dùng giẻ lau sơ sài còn dính đầy dầu mỡ rất bẩn thỉu. Bàn ăn kê sát mặt đường, mỗi lần xe ô tô chạy qua lại là tô bún, bát phở các em hứng bao bụi bẩn. Với ba “xô nước cơ động” để rửa hàng trăm tô thì sao có thể sạch?

Một thực tế cho thấy, học sinh bị ngộ độc thức ăn phải đi cấp cứu trong giờ học ngay sau khi ăn phải thức ăn mất vệ sinh bán ngoài cổng trường không phải là ít. Bởi những trái bắp nóng hổi kia có ai biết là bắp cũ được hâm lại từ ngày hôm trước? Những tô bún các em học sinh ăn “có vẻ ngon lành” kia có ai hay là bún thừa lại từ tối qua mà người bán “phù phép” bằng cách nhúng vào nước lạnh cho ráo rồi bán cho các em? Những xâu cá chiên quệt tương ớt đỏ mắt nọ, có ai hiểu đã bị ôi thiu được người bán chiên lại rồi nói lừa các em học sinh là ngon và bổ dưỡng? “Khuất mắt trông coi”, vì lợi nhuận nên những người bán hàng rong “chẳng nề hà” bảo đảm vệ sinh hay mất vệ sinh, miễn là bán được nhiều là kiếm tiền nhiều. Còn các phụ huynh thì cứ “vô tình phó thác” việc ăn sáng của con, em mình cho những quán hàng rong.

Cần tuyên truyền để các bậc cha mẹ và các em học sinh hiểu “lợi bất cập hại” khi ăn thức ăn cổng trường vừa mất vệ sinh, dễ nhiễm bệnh… Nên chăng, mỗi trường có căng-tin phục vụ ăn sáng cho học sinh trong khuôn viên nhà trường, vừa bảo đảm vệ sinh, không mất cảnh quan môi trường, văn minh lại an toàn về giao thông cho các em. Với thức ăn hàng rong bán trước cổng trường cho học sinh hiện nay thực sự là nỗi lo của các bậc cha mẹ học sinh.

Bài và ảnh: Trần Mạnh Tuấn