Nhộn nhịp mùa hoa Tết

Giữa những luống cúc đang thì lên nụ, chị Đãi Thị Chiêm (thôn Hạ, phường Tây Tựu, 40 tuổi) thoăn thoắt kiểm tra từng cây hoa, bọc lưới vào từng nụ hoa. Bàn tay quen việc, đôi mắt tinh tường, chị vừa làm vừa chia sẻ: "Làm nghề trồng hoa cần rất tỉ mỉ, không được lơ là, nhất là dịp hoa cuối năm phục vụ tết nguyên đán. Chỉ cần chậm một khâu, lệch một ngày nở là coi như mất cả vụ". Với chị Chiêm cũng như nhiều người dân trồng hoa làng Tây Tựu, vụ hoa Tết không chỉ là mùa thu hoạch mà còn là niềm hy vọng lớn nhất để trang trải cuộc sống sau một năm.

Chị Đãi Thị Chiêm đang bọc lưới vào từng nụ hoa.

Tây Tựu từ lâu đã được xem là "vựa hoa" lớn của Hà Nội, cung cấp hoa tươi cho Thủ đô và nhiều tỉnh lân cận mỗi dịp lễ, Tết. Càng về cuối năm, không khí trên cánh đồng hoa càng thêm nhộn nhịp. Ban ngày, người trồng hoa tranh thủ từng giờ nắng hiếm hoi để chăm cây. Ban đêm, cả cánh đồng rực sáng bởi những bóng điện treo dày đặc - "bí quyết" giúp điều chỉnh sinh trưởng, canh cho hoa nở đúng dịp Tết.

Theo chị Đãi Thị Chiêm, hoa cúc Tết thường được trồng từ đầu tháng 9 âm lịch. Ngay từ khi cây còn nhỏ, người trồng đã phải thắp điện để kéo dài thời gian sinh trưởng, giúp cây vươn cao, thân khỏe. "Thắp điện liên tục khoảng một tháng, đến khi cây đạt tầm 50-60cm thì bỏ điện. Sau đó tính ngược khoảng 60 ngày để hoa trổ đúng dịp Tết. Tính toán ấy không chỉ dựa vào kinh nghiệm mà còn phụ thuộc rất nhiều vào thời tiết" chị Chiêm nói. 

Năm nay trên cánh đồng hoa ngập tràn màu sắc của các loại cúc được người dân lựa chọn trồng để phục vụ Tết nguyên đán 2026 như cúc vàng, cúc trắng cô tô, cúc tứ quý, cúc mai cam, cúc mai đỏ, cúc đỏ Sakura, cúc hoàng gia…

Đa dạng các loại hoa cúc để phục vụ hoa Tết Nguyên đán. 

Bên cạnh cúc, nhiều hộ trong làng còn trồng hoa ly, hoa hồng, lan tường, đồng tiền, thược dược, violet … mỗi loại hoa lại đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc riêng. Có loại phải che kín nilon để giữ ấm, có loại cần giàn cao, thông thoáng. Mỗi ngày, người trồng hoa phải ra ruộng nhiều lần, quan sát từng dấu hiệu nhỏ của cây để kịp thời xử lý sâu bệnh. "Nghề trồng hoa cực lắm chỉ khi ra hoa thì mới nhìn đẹp thôi. Chúng tôi quanh năm gắn với ruộng hoa như con mọn vậy, mưa cũng ra, rét cũng ra, những ngày giáp Tết càng không được nghỉ ngơi", chị Chiêm chia sẻ.

 
 
 
 
 

Các loài hoa đua nhau khoe sắc trên cánh đồng hoa Tây Tựu. 

Cô Chu Thị Vinh, cụm 11 phường Tây Tựu - người trồng hoa ly lâu năm chia sẻ: “Hoa ly được trồng cách nay 3 tháng. Bây giờ, chúng tôi chỉ tập trung bọc túi lưới để hoa không nở, mỗi sáng phải tưới hoa một lần để giữ ẩm cho hoa và giảm thiểu ảnh hưởng của sương muối”.

Để phục vụ nhu cầu thị trường Tết ngày một lớn, nhiều hộ dân đã trồng hoa cúc từ 2 đến 3 tháng trước. Những bông hoa nở sớm được tung ra thị trường từ rằm tháng Chạp.

Hiện tại, nhiều chủ vườn đang tất bật chăm sóc và thu hoạch hoa cúc sớm, để đáp ứng nhu cầu của thị trường cúng lễ ông Công, ông Táo và Tết Nguyên đán.

"Canh bạc" lớn với thiên nhiên

Trồng hoa là nghề đòi hỏi vốn lớn và công chăm sóc cao. Một sào hoa cúc, chi phí đầu tư đã khoảng 18-20 triệu đồng, gồm tiền giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và điện thắp sáng. Với hoa đồng tiền, con số có thể lên tới 40-50 triệu đồng/sào; hoa hồng còn tốn kém hơn khi phải trồng gốc tầm xuân, ghép mắt, nuôi cây trong gần một năm mới cho thu hoạch. Hoa ly là loại hoa cao cấp và có mức độ tiêu thụ mạnh trên thị trường vào dịp Tết Nguyên đán, tuy nhiên, loại hoa này yêu cầu vốn lớn.

Gia đình cô Chu Thị Vinh (cụm 11, phường Tây Tựu) có kinh nghiệm trồng hoa ly hơn 10 năm nay, cho biết: “Gia đình tôi trồng gần 2 mẫu ly. Trồng loại hoa này cần chi phí cao nên phải tính toán rất kỹ việc gieo trồng, chăm sóc để hoa nở đúng vụ. Chưa tính đến rủi ro thời tiết, ly là loài hoa khó tính nên chúng tôi phải thường xuyên theo dõi, chăm sóc cẩn thận”.

Vườn hoa ly đang được chăm sóc rất cẩn thận. 

Không chỉ tốn kém, nghề trồng hoa còn là "canh bạc" lớn với thiên nhiên. Mưa lũ, nắng nóng, rét đậm đều có thể phá hỏng cả vụ mùa. Hoa nở sớm hoặc muộn vài ngày so với Tết là giá đã chênh lệch rất lớn. "Làm hoa phụ thuộc nhiều vào thiên nhiên lắm. Năm nào thời tiết thuận còn có lãi, gặp thiên tai là coi như công cốc", ông Nguyễn Văn Suốt (70 tuổi)-người trồng hoa chia sẻ.

Ông Nguyễn Văn Suốt đang tưới nước cho ruộng hoa cúc đang chuẩn bị đưa ra thị trường phục vụ cúng lễ ông Công, ông Táo và Tết Nguyên đán.

Theo anh Nguyễn Văn Rèn (thôn Hạ, phường Tây Tựu), do ảnh hưởng của cơn bão số 10, số 11 khiến cho giá giống tăng ai nấy cũng trồng những cây ngắn ngày từ 3 đến 3,5 tháng là có thể thu hoạch và có sức chịu đựng thời tiết tốt. Chính vì vậy nhiều chủ vườn đã lựa chọn trồng hoa cúc. Hơn thế nữa thời tiết nắng ấm như hiện nay làm các hoa cúc nở rộ, lượng hoa cung lớn nên anh cũng lo lắng giá hoa sẽ không cao. Cũng theo anh Rèn, với giá hoa cúc hiện nay đang ở khoảng 2.500-3.000 đồng/cây nhưng hy vọng đến Tết sẽ được giá hơn khoảng 4.000 - 5.000 đồng/cây.

Rộn ràng những phiên chợ online

Ngoài việc đổ buôn, bán trực tiếp, ngày nay, khái niệm “livestream”, “bán hàng online” không còn xa lạ, nhiều chủ vườn đã chuyển sang hình thức bán hoa online qua facebook, zalo.

"Trước đây thời bố mẹ mình trồng hoa chỉ bán trực tiếp tại chợ và bán buôn. Hiện nay nhờ sức mạnh của công nghệ mình đã biết thêm được nhiều ưu điểm, sự tiện lợi của bán online trên các nền tảng, hoa do gia đình trồng mình ra tận vườn, hoặc thu hoạch về nhà livestream trực tiếp cho mọi người xem, ai ưng thì đặt mua. Nhờ bán trực tuyến, gia đình mình đỡ vất vả hơn, có thêm lợi nhuận khi bán lẻ được giá cao hơn so với bán buôn từ 5.000 - 10.000 đồng tùy loài hoa và thời điểm bán", chị Chiêm chia sẻ.

 
Cúc đỏ Sakura và cúc hoàng gia đang được săn mua với giá cao hơn những giống cúc khác.

Chú Nguyễn Văn Suốt chia sẻ: "Tôi không biết bán online nhưng có cô con gái tôi rất thành thạo, các dịp lễ và nhất là dịp tết nguyên đán con tôi bán cho tôi được một lượng lớn hoa. Tôi thấy bán online như vậy rất hay,  tiếp cận được nhiều khách hàng ở khắp các nơi".