Ngày 20-8, tại Khu du lịch Bửu Long (phường Trấn Biên, tỉnh Đồng Nai), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đồng Nai tổ chức khai mạc Ngày hội Ẩm thực Đồng Nai năm 2025 nhân dịp 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2-9.
 |
Đông đảo khách tham quan tham dự lễ khai mạc. |
Ngày hội gồm nhiều hoạt động ý nghĩa như: Xác lập Kỷ lục xôi chiên phồng hạt điều lớn nhất Việt Nam với sự kết hợp đặc biệt giữa món xôi chiên phồng đặc sản Đồng Nai (cũ) và món hạt điều nổi tiếng của Bình Phước (cũ) để tạo ra món ăn mang ý nghĩa hòa hợp, quảng bá đặc trưng ẩm thực của Đồng Nai mới; cuộc thi nấu ăn và cắt tỉa mô hình với sự tham gia của các đầu bếp tài năng; chương trình giao lưu với Vua Đầu bếp; ra mắt Bản đồ số Ẩm thực Đồng Nai - công cụ hữu ích để khám phá văn hóa ẩm thực của tỉnh…
Ngày hội Ẩm thực Đồng Nai nhằm quảng bá, giới thiệu sự phong phú, độc đáo về ẩm thực của tỉnh. Đây là hoạt động thiết thực hưởng ứng Chương trình kích cầu du lịch nội địa năm 2025 của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch với chủ đề “Việt Nam - đi để yêu”. Theo đó, ngành du lịch tỉnh Đồng Nai sẽ tổ chức nhiều chương trình, sự kiện nổi bật để thu hút nhân dân, khách du lịch đến và trải nghiệm, góp phần thực hiện mục tiêu tốc độ tăng trưởng kinh tế 2 con số.
Dịp này, Khu du lịch Bửu Long miễn phí vé vào cổng cho du khách trong ngày diễn ra sự kiện 20-8.
Tin, ảnh: HUỆ AN
*Mời bạn đọc vào chuyên mục Văn hóa xem các tin, bài liên quan.
Sáng 8-8, Hội đồng nhân dân tỉnh Đồng Nai khóa X, nhiệm kỳ 2021 - 2026 tổ chức Kỳ họp thứ 4 (kỳ họp chuyên đề) bầu đồng chí Nguyễn Kim Long, Chánh Văn phòng UBND tỉnh giữ chức Phó chủ tịch UBND tỉnh Đồng Nai khóa X, nhiệm kỳ 2021 - 2026.
180 mâm lễ được các nghệ nhân và đầu bếp từ khắp ba miền Bắc, Trung, Nam tỉ mỉ chuẩn bị, tái hiện những món ăn đặc trưng của từng vùng miền xếp hình bản đồ Việt Nam dâng lên tưởng nhớ Hoàng tử Lang Liêu.