Các siêu thị ở châu Âu đồng loạt thu hồi sản phẩm thịt lợn nhiễm đi-ô-xin của Ai-len ngay sau khi các nhà chức trách thông báo các sản phẩm thịt lợn có xuất xứ từ Ai-len nhiễm đi-ô-xin, một loại hóa chất độc hại có thể gây ung thư. Cơ quan chức năng của Ai-len thừa nhận loại thịt lợn nhiễm đi-ô-xin của Ai-len đã được xuất khẩu sang 20 đến 25 quốc gia trên thế giới và chính phủ Ai-len đã ra lệnh thu hồi thịt lợn và các sản phẩm có sử dụng thịt lợn của Ai-len.

Các quan chức y tế châu Âu đã cảnh báo người tiêu dùng không nên ăn thịt lợn có xuất xứ từ Ai-len sau khi phát hiện thấy đi-ô-xin có trong một số thức ăn chăn nuôi lợn với hàm lượng cao gấp từ 80 đến 200 lần mức cho phép. EC cho hay các kết quả phân tích cho thấy hàm lượng đi-ô-xin trong thịt lợn Ai-len gấp khoảng 100 lần mức quy định tối đa của Liên minh châu Âu (EU).

Cơ quan An toàn Thực phẩm Ai-len cho biết, đi-ô-xin đã xâm nhập vào thịt lợn sau khi lợn thịt ăn thức ăn chăn nuôi gia súc của một nhà sản xuất đã bị nhiễm dầu công nghiệp. Chỉ 10% lượng thịt lợn của nước này bị ảnh hưởng, tuy nhiên sản phẩm này đã được chế biến và trộn với các loại thịt khác, dẫn đến tình trạng nhiễm đi-ô-xin tràn lan.

Công ty Millstream Power Recyling Ltd, có trụ sở tại vùng Đông Nam Ai-len, bị tình nghi là nguồn gốc của sự việc. Hiện tại, Ủy ban châu Âu (EC) đang giám sát chặt chẽ vụ việc và sẽ triệu tập một cuộc họp giữa các quan chức y tế của các nước thành viên bị ảnh hưởng để chia sẻ thông tin và đảm bảo một biện pháp giải quyết hài hòa cho cuộc khủng hoảng an toàn thực phẩm.

Đi-ô-xin là chất độc được tạo ra trong quá trình nung chảy công nghiệp và các quá trình chế biến hóa chất khác. Nhiễm đi-ô-xin ở mức độ cao có nguy cơ dẫn đến ung thư, mặc dù các chuyên gia cho rằng đi-ô-xin khó có thể là nguyên nhân tức thì gây ra ung thư trong các trường hợp nêu trên. Tuy nhiên các chuyên gia về chất độc cho biết, phải mất một thời gian dài để đi-ô-xin tích tụ trong cơ thể, do đó trong một thời gian ngắn như vậy nó có tác động không đáng kể đến sức khỏe con người.

XUÂN HỒNG