Thực phẩm không an toàn “bao vây” người tiêu dùng

Những năm gần đây, số vụ bê bối liên quan đến an toàn thực phẩm gia tăng chóng mặt. Vì lợi nhuận, không chỉ những người buôn bán nhỏ lẻ mà một số tập đoàn lớn trên thế giới cũng làm ra các sản phẩm độc hại, coi thường sức khỏe và tính mạng người tiêu dùng.

Tập đoàn Lactalis của Pháp đứng thứ hai thế giới trong ngành công nghiệp sữa, đứng đầu châu Âu về sữa và phô mai, với nhiều nhãn hiệu sữa nổi tiếng như sữa Celia, Picot, bơ President. Doanh thu năm 2015 của tập đoàn này lên tới 17 tỷ euro (tương đương 20 tỷ USD). Hiện Lactalis đang đối mặt với hàng loạt đơn kiện từ người tiêu dùng vì bê bối sữa nhiễm khuẩn Salmonella do tập đoàn này sản xuất. Chính quyền Pháp cũng cảnh báo sẽ xử phạt Lactalis sau khi kết thúc quá trình điều tra cũng như những siêu thị tiếp tục bán các mặt hàng có khả năng bị nhiễm khuẩn.  

Trụ sở của Tập đoàn Lactalis tại thị trấn Laval, miền tây nước Pháp. Nguồn: Reuters

“Cơn ác mộng” sữa nhiễm khuẩn

Mới đây, cảnh sát Pháp tiến hành khám xét các văn phòng của Tập đoàn Lactalis trong bối cảnh gia tăng lo ngại về nguy cơ sữa nhiễm khuẩn Salmonella của hãng khiến hàng chục trẻ nhỏ mắc bệnh. Hãng tin AFP dẫn một nguồn thạo tin cho biết giới chức tư pháp và khoảng 70 cảnh sát đã tiến hành khám xét các văn phòng của Lactalis tại thị trấn Laval, miền tây nước Pháp và nhà máy sản xuất của tập đoàn này ở thành phố Craon, nơi được xác định là có sự tồn tại của khuẩn Salmonella trong dây chuyền sản xuất hồi tháng 12-2017. Tham gia đợt khám xét này còn có các thanh tra thuộc Cơ quan Trung ương phòng, chống xâm hại môi trường và sức khỏe cộng đồng (Oclaesp) và đại diện Hiệp hội bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

Hồi tháng 12-2017, Lactalis thông báo thu hồi các sản phẩm sữa của tập đoàn được sản xuất tại nhà máy ở Craon sau khi phát hiện sự tồn tại của khuẩn Salmonella. Sau đó, Lactalis đã tiến hành 2 đợt thu hồi lớn với tất cả sản phẩm tại nhà máy này được sản xuất từ ngày 15-2-2017. Tuy nhiên, một số nhà bán lẻ gồm các chuỗi cửa hàng tiện ích, siêu thị, nhà thuốc vẫn tiếp tục bán các sản phẩm trong diện ảnh hưởng thậm chí sau khi đã có lệnh thu hồi. 

Thu hồi sản phẩm và bồi thường là chưa đủ

Cho đến nay, Lactalis đã thu hồi 12 triệu hộp sữa nghi nhiễm khuẩn Salmonella mang 3 thương hiệu: Picot, Milumel và Celia tại 83 quốc gia trên thế giới. Thông tin sản phẩm của Lactalis bị thu hồi vì nghi nhiễm khuẩn thu hút sự quan tâm của dư luận trên toàn thế giới bởi rất đơn giản, sữa chủ yếu dành cho đối tượng trẻ nhỏ vốn có sức đề kháng chưa tốt và nghi vấn về chất lượng sữa khiến các bậc cha mẹ “đứng ngồi không yên”.

Nhiều bậc phụ huynh có con mắc bệnh sau khi uống sữa của Lactalis đã yêu cầu có các câu trả lời minh bạch. Theo Reuters, hiện hàng trăm gia đình trên toàn nước Pháp đã khởi kiện Lactalis trong khi hàng trăm gia đình khác cũng đang chuẩn bị các thủ tục để đưa tập đoàn này ra tòa trong những ngày tới. Liên quan đến các đơn kiện, luật sư cho nhóm Hiệp hội Bảo vệ quyền lợi các nạn nhân, ông Jade Dousselin nói: “Kể từ khi Tập đoàn Lactalis vướng vào vụ bê bối sữa nhiễm khuẩn tại Pháp thì gia đình các nạn nhân, dù là người Tây Ban Nha, Hy Lạp hay Trung Quốc đều có thể nộp đơn kiện cho các công tố viên tại Pháp”.

Động thái này diễn ra bất chấp trước đó, Giám đốc điều hành của Lactalis, Emmanuel Besnier đưa ra lời cam kết sẽ bồi thường cho tất cả những gia đình bị ảnh hưởng trong bài trả lời phỏng vấn với tạp chí Pháp Journal du Dimanche. Trước đề nghị bồi thường tài chính cho các gia đình bị ảnh hưởng của Lactalis, đại diện Hiệp hội Bảo vệ quyền lợi các nạn nhân Quentin Guillemain cho biết, gia đình các nạn nhân muốn tìm sự thật và công ty này sẽ không thể mua được “sự im lặng" của họ. Bên cạnh đó, Hiệp hội Bảo vệ quyền lợi các nạn nhân đã có cuộc gặp với đại diện chính phủ và từ chối các khoản bồi thường của Lactalis, cáo buộc tập đoàn này đang tìm cách dùng tiền để mua chuộc các nạn nhân.

Cho tới nay, giới chức Pháp cho biết có ít nhất 37 trẻ nhỏ tại Pháp và một trường hợp tại Tây Ban Nha được xác nhận nhiễm khuẩn Salmonella sau khi sử dụng các sản phẩm sữa công thức của Lactalis. Một trường hợp khác tại Hy Lạp cũng đang bị nghi nhiễm khuẩn này. Tuy nhiên, đây chưa phải là con số thống kê chính thức.

LÂM ANH