QĐND - Tổng cục Hậu cần đang tổ chức sản xuất và từng bước thay thế đĩa chia suất ăn bộ binh bằng khay chia suất ăn bộ binh trong các bếp ăn của bộ đội. Hiện Tổng cục Hậu cần đã hoàn thành việc thay thế đĩa chia suất ăn bộ binh tại 11 trung đoàn đủ quân. Khay chia suất ăn bộ binh được làm bằng i-nốc, kích thước 280 x 220 x 28 với 4 ngăn đựng thức ăn và có nắp đậy bằng nhựa PP. Bước đầu sử dụng khay chia suất ăn tại các đơn vị cho thấy, khay sử dụng thuận tiện, hợp vệ sinh. Đặc biệt, khay có khả năng chống ăn mòn cao, sử dụng tốt trong môi trường biển, đảo...

Khay chia suất ăn được sử dụng tại Đơn vị M74, Đoàn B16 (Quân khu 2).

Đồng bộ với việc thay thế đĩa chia suất ăn, Tổng cục Hậu cần đã và đang sản xuất, thay thế bàn ăn cũ bằng bàn ăn mới có kích thước lớn hơn.

Tin, ảnh: Trung Kiên