QĐND - Trong năm 2014, Tổng cục Hậu cần tập trung hướng dẫn, triển khai thực hiện xã hội hóa 16 bếp ăn tại 10 đơn vị thuộc các Quân khu: 1, 2, 5, 7, 9; Quân chủng Phòng không-Không quân, Binh chủng Đặc công, Bộ tư lệnh Bộ đội Biên phòng, Bộ tư lệnh Thủ đô Hà Nội và Học viện Quân y. Rút kinh nghiệm triển khai thực hiện xã hội hóa ở 24 học viện, nhà trường, bệnh viện, cơ quan với 49 bếp ăn có quân số hơn 22.000 người, 20 nhà thầu tham gia trong năm 2013, Tổng cục Hậu cần chỉ đạo thực hiện các bếp ăn xã hội hóa phải bảo đảm phát huy hiệu quả tốt, thái độ phục vụ chu đáo, chất lượng bữa ăn được nâng cao, thực đơn đa dạng, vệ sinh sạch sẽ… Chi phí thanh toán cho nhà thầu như hiện nay đã giảm từ 15% đến 30% so với bếp ăn chưa thực hiện xã hội hóa có quân số ăn tương ứng; tiết kiệm cho ngân sách 15 tỷ đồng. Quá trình thực hiện bếp ăn xã hội hóa đã từng bước giải quyết giảm biên chế quân số nuôi quân trong Quân đội được hơn 900 người, song chất lượng phục vụ và bữa ăn của bộ đội vẫn bảo đảm tốt.

VŨ XUÂN DÂN