QĐND - Ngày 11-8, Cục Hậu cần, Tổng cục Kỹ thuật tổ chức hội thi “Phụ nữ nấu ăn giỏi” với chủ đề “Bữa ăn gia đình trong ngày nghỉ cuối tuần”.
 |
|
Đại tá Tạ Văn Thuyên, Cục trưởng Cục Hậu cần tặng hoa các đội thi
|
Tham gia hội thi có 20 thí sinh tiêu biểu đại diện cho 32 cán bộ, hội viên của 3 tổ phụ nữ cùng nhau đua tài. Nội dung thi đánh giá quá trình lựa chọn thực phẩm, sơ chế, chế biến món ăn bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, kỹ thuật từng món ăn có giá trị dinh dưỡng, sử dụng gia vị hợp lý; các món ăn trình bày đẹp, ngon miệng; món ăn đặc biệt của vùng miền lạ, hương vị đặc trưng, ý tưởng hay và chế biến công phu...
Hội thi nhằm đánh giá chất lượng công tác, trình độ năng lực toàn diện của đội ngũ cán bộ hội viên phụ nữ trong việc xây dựng gia đình no ấm, bình đẳng, tiến bộ, hạnh phúc. Qua hội thi là dịp để mỗi hội viên được giao lưu học tập, trao đổi kinh nghiệm nâng cao chất lượng bữa ăn gia đình trong ngày nghỉ cuối tuần.
Tin, ảnh: PHAN ANH