Hội thao kỹ thuật chế biến nấu ăn và thi nâng bậc kỹ thuật nấu ăn toàn quân năm 2016 có sự tham gia của 29 đội tuyển đại diện cho ngành quân nhu các quân khu, quân đoàn, quân chủng, binh chủng trong toàn quân.

 Thiếu tướng Đỗ Năng Tĩnh, Phó chủ nhiệm Tổng cục Hậu cần, Trưởng ban chỉ đạo, trao giải thưởng cho các đội tuyển đạt kết quả cao trong hội thao.

Theo đánh giá của ban tổ chức, các đội tuyển và thí sinh dự thi đã nắm chắc kiến thức cơ bản về kỹ thuật chế biến nấu ăn; có sự vận dụng linh hoạt, sáng tạo giữa lý thuyết và thực hành trong các hình thức thể hiện, sát thực tế đặc điểm nhiệm vụ và tình hình đơn vị. Kết quả: Đội tuyển Quân khu 7, Quân khu 4 giành giải nhất; Đội tuyển Quân khu 2, Bộ tư lệnh Bộ đội Biên phòng và Quân đoàn 4 đồng giải nhì; đội tuyển Quân khu 5, Quân khu 9, Binh chủng Pháo binh, Tổng cục II và Quân khu Ba đồng giải ba.

Cùng với đó, Ban tổ chức Hội thao cũng trao các giải nhất, nhì và ba cho các đội tuyển đạt kết quả cao trong thực hiện nấu các món ăn chế độ cao, món ăn vùng miền và nấu món ăn lễ, Tết.

Hội thao kỹ thuật chế biến nấu ăn và thi nâng bậc kỹ thuật nấu ăn là một hình thức huấn luyện tổng hợp, là biện pháp để kiểm tra, đánh giá chất lượng công tác huấn luyện, bồi dưỡng nghiệp vụ, rèn luyện tay nghề kỹ thuật chế biến nấu ăn của các đơn vị với đội ngũ nuôi quân, nhằm bảo đảm tốt hơn công tác nuôi dưỡng bộ đội.

Tin, ảnh: HÀ KHÁNH