Tại sự kiện, đại diện trung tâm đã giới thiệu các quy trình áp dụng khoa học kỹ thuật trong sản xuất và quản lý, giúp duy trì chất lượng, độ ngọt và hình thức của sản phẩm dâu tây Hàn Quốc. Theo đó, ở Hàn Quốc, dâu tây được trồng tại nhà kính thông minh, hoàn toàn tự động hóa từ trồng cho đến chăm sóc nhằm giảm tối đa việc sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, theo đúng quy trình quản lý thực hành nông nghiệp tốt. Ngoài ra, chính phủ Hàn Quốc còn có các chương trình hỗ trợ đào tạo kỹ thuật trồng và quản lý sản xuất nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm. Mặt khác, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cũng được đảm bảo nhờ các chương trình đào tạo về an toàn và vệ sinh do Viện Quản lý chất lượng Nông sản Hàn Quốc thực hiện liên tục.
Phát biểu tại buổi họp, ông Kim Dong Gwan, Trưởng đại diện aT Hà Nội cho biết: "Trong điều kiện Việt Nam đang chú trọng phát triển nông nghiệp và công nghiệp thực phẩm, đồng thời đa dạng hóa sản phẩm thực phẩm cho người dân. Việc sản phẩm dâu tây Hàn Quốc được cấp phép kiểm dịch và chính thức nhập khẩu vào Việt Nam lần này sẽ góp phần tăng thêm cơ hội cho người tiêu dùng Việt Nam tiếp cận với một loại nông sản Hàn Quốc chất lượng cao, đảm bảo an toàn và tốt cho sức khỏe". Theo ông Kim Dong Gwan, dâu tây sau khi thu hoạch được phân loại, đóng gói bằng công nghệ xử lý CO2 nồng độ cao với bao bì chuyên dụng; được vận chuyển bằng đường hàng không và chỉ hai ngày sau khi thu hoạch, sản phẩm sẽ có mặt ở thị trường Việt Nam. Với sản lượng thu hoạch 200.000 tấn mỗi năm, dâu tây là sản phẩm có sức cạnh tranh cao của Hàn Quốc, đang được xuất khẩu đi 20 nước trên thế giới như: Singapore, Malaysia, Thái Lan, Hồng Kông (Trung Quốc)... “Giá của dâu tây Hàn Quốc có thể cao hơn các sản phẩm dâu tây của nước khác nhưng chúng tôi tự tin rằng, so sánh về độ tươi ngon, hình thức, vị ngọt, dâu tây Hàn Quốc sẽ có sức cạnh tranh lớn ở thị trường Việt Nam”, ông Kim cho biết thêm.
Trong 5 năm qua, giá trị giao dịch thương mại lĩnh vực nông thủy sản và thực phẩm giữa hai nước đã tăng gấp 2 lần, đạt 1,9 tỷ USD. Hiện, sản phẩm dâu tây Hàn Quốc đã có mặt tại hệ thống K Mart; Lotte Mart, AEON Mall Long Biên… và trong năm 2017, sản phẩm này sẽ được giới thiệu, quảng bá tại các tỉnh, thành phố khác của Việt Nam.
Tin, ảnh: HOÀI THU