Ảnh minh họa/Internet.

Liên minh sản xuất cà phê bền vững Cư Êbur-Simexco Đắc Lắc được thành lập mới đây tại xã Cư Êbur, thành phố Buôn Ma Thuột (Đắc Lắc), được xem là mô hình kinh tế mới, hoạt động trên cơ sở hợp tác giữa doanh nghiệp với người nông dân, có sự hỗ trợ của Nhà nước, nhằm mục đích tạo ra sản phẩm có chất lượng, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Liên minh hình thành trên cơ sở liên kết giữa 182 hộ nông dân sản xuất cà phê ở các buôn Dhă Prông và Ea Bông, xã Cư Êbur với Công ty TNHH 1 thành viên Xuất nhập khẩu 2-9 (Simexco Đắc Lắc). Tổng diện tích cà phê canh tác là hơn 273ha; tổng vốn đầu tư 9 tỷ đồng, trong đó 5,4 tỷ đồng là vốn của nông dân và doanh nghiệp, 3,6 tỷ đồng do Dự án cạnh tranh nông nghiệp tỉnh Đắc Lắc tài trợ.

Việc hợp tác giữa nông dân với doanh nghiệp nhằm mục đích tạo ra một vùng nguyên liệu cà phê ổn định, đáp ứng yêu cầu chất lượng và được cấp chứng nhận Utz Certified. Tham gia liên minh sản xuất cà phê bền vững cả người nông dân, doanh nghiệp cùng có lợi: Nông dân được tập huấn kỹ thuật canh tác tốt, tạo ra sản phẩm đạt tiêu chuẩn Utz Certified (Chương trình chứng nhận cà phê toàn cầu), được hỗ trợ một phần kinh phí đầu tư giống, phân bón, vật tư nông nghiệp, sân phơi, máy sấy; về phía doanh nghiệp sẽ chủ động được nguồn nguyên liệu ổn định, chất lượng cao.

Liên minh sản xuất cà phê bền vững, là một trong những cách làm tăng giá trị của cà phê, tăng lợi nhuận cho nông dân và doanh nghiệp. Hơn thế nữa, việc tạo sản phẩm cà phê chất lượng cao từ liên minh này sẽ làm tăng sức cạnh tranh, tăng giá trị xuất khẩu cà phê của Việt Nam trên thị trường cà phê thế giới, mang lại lợi ích cho kinh tế cho đất nước.

Hiện tại hơn 80% diện tích cà phê của cả nước đang do nông dân quản lý và sản xuất. Với quy mô sản xuất nhỏ lẻ; tập quán canh tác lạc hậu, nên “đầu vào” của sản phẩm hết sức tốn kém, vì vậy giá thành sản phẩm tăng cao. Việc thu hái, phơi sấy và chế biến vừa thủ công, vừa không nắm bắt được khoa học, kỹ thuật, đã làm ảnh hưởng rất lớn đến cả  năng suất và chất lượng... Khi tham gia vào liên minh sản xuất bền vững như nêu trên, những nhược điểm trên sẽ được khắc phục hoàn toàn.

Được biết, 100% hộ nông dân tham gia Liên minh sản xuất cà phê bền vững Cư Êbur-Simexco Đắc Lắc là đồng bào Ê Đê, vì vậy hiệu quả mang lại càng có ý nghĩa, giúp bà con nâng cao năng suất, chất lượng vườn cà phê, tăng thu nhập trên cùng diện tích canh tác, góp phần xóa đói giảm nghèo trong vùng đồng bào dân tộc thiểu số.

Hy vọng, các mô hình liên minh sản xuất cà phê bền vững sớm được nhân rộng, không chỉ trong sản xuất cà phê mà cả những cây trồng có giá trị kinh tế cao khác. Làm được như vậy, chính là đưa khẩu hiệu “hợp tác bốn nhà” thành hiện thực, đưa sản xuất nông nghiệp phát triển theo hướng bền vững.

Kiều Bình Định