QĐND - Chiều 15-4, tại Làng Văn hóa Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội), Lễ hội ẩm thực các vùng miền đã được khai mạc. 24 gian hàng giới thiệu các nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của ba vùng miền đất nước đã hội tụ tại lễ hội. Các gian hàng trực tiếp chế biến và bày bán hơn 50 món ăn, 30 loại bánh, kẹo và nhiều loại hoa quả đặc sản của từng vùng miền như: Xôi ngũ sắc, bánh đúc, bánh canh tôm, bún mắm nước lèo Sóc Trăng; các loại hoa quả như: Thanh trà, dừa nốt, dâu hạ châu, thốt nốt,…

Gian hàng giới thiệu, bày bán các loại hoa quả đặc trưng Nam Bộ.

Cũng nằm trong chuỗi hoạt động của Ngày hội Văn hóa các dân tộc Việt Nam 2014, sáng cùng ngày, tại Khu Chùa Khơ-me, một số nghi lễ chính trong ngày Tết Chôl Chnăm Thmây của đồng bào dân tộc Khơ-me Nam Bộ đã được tái hiện như: Lễ dâng cơm cho sư; Lễ rước, tắm tượng Phật; Lễ phóng sinh,…

Lễ hội ẩm thực các vùng miền sẽ kết thúc vào ngày 20-4.

Tin, ảnh: PHƯƠNG THẢO