Khoảng 5 giờ sáng, tại khu vực trước sảnh lớn, tiếng nói chuyện rôm rả của rất đông bệnh nhân và người nhà bệnh nhân mang theo cặp lồng, bát đến nhận cháo miễn phí. Những nồi cháo nóng hổi được chuẩn bị, vận chuyển đến bệnh viện và trao tận tay người bệnh. Bình quân mỗi buổi, Hội trao khoảng hơn 200 suất cháo cho bệnh nhân và người nhà bệnh nhân có nhu cầu.

Với nhiều người đang điều trị tại bệnh viện, những suất cháo nóng, thơm ngon, đủ dinh dưỡng không chỉ hỗ trợ thêm một bữa ăn mà còn góp phần giảm một phần chi phí và là nguồn động viên, chia sẻ trong thời gian điều trị.

 

Hội Chữ thập đỏ phường Đông Triều (Quảng Ninh) phối hợp với Nhóm cháo thiện nguyện tổ chức phát cháo miễn phí cho bệnh nhân và người nhà bệnh nhân.

Là người nhà đang chăm bệnh nhân điều trị tại Khoa Tim mạch, cô Nguyễn Thị Minh chia sẻ: “Cháo rất thơm ngon, bổ dưỡng, lại bảo đảm an toàn mà được phát miễn phí. Đây là hoạt động rất ý nghĩa. Tôi rất cảm ơn các anh, chị trong Hội và mong muốn hoạt động này được duy trì thường xuyên hơn nữa để giúp các bệnh nhân, nhất là những người có hoàn cảnh khó khăn, giảm bớt một phần chi phí mà vẫn có được suất ăn đầy đủ dinh dưỡng”.

Để có những suất cháo nóng hổi kịp phát cho bệnh nhân vào sáng sớm, các thành viên Hội Chữ thập đỏ phường và Nhóm cháo thiện nguyện phải chuẩn bị từ đêm hôm trước. Nguyên liệu gồm gạo, thịt, rau củ, gia vị và các thực phẩm cần thiết được lựa chọn kỹ, bảo đảm tươi, sạch, có nguồn gốc rõ ràng. Các thành viên Hội phân công nhau thực hiện từng công đoạn, từ lựa chọn, sơ chế nguyên liệu đến chế biến, nấu, ủ và vận chuyển cháo.

Quá trình chế biến được thực hiện cẩn thận, chú trọng bảo đảm chất lượng, dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Để kịp thời trao cháo cho người bệnh vào buổi sớm, các thành viên phải chủ động sắp xếp thời gian. Nguồn kinh phí được huy động từ nguồn đóng góp của cán bộ, hội viên Hội Chữ thập đỏ phường; các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp, nhà hảo tâm và nguồn xã hội hóa.

Đồng chí Hoàng Thị Thanh Thủy, Chủ tịch Hội Chữ thập đỏ phường Đông Triều cho biết: “Hoạt động phát cháo miễn phí là hoạt động mang ý nghĩa nhân văn, thể hiện tinh thần trách nhiệm, sự sẻ chia của các thành viên Hội đối với cộng đồng. Thời gian tới, chúng tôi rất mong muốn tiếp tục nhận được sự quan tâm, đồng hành và hỗ trợ của các tổ chức, cá nhân, các nhà hảo tâm để có thêm nguồn lực, qua đó có thể trao tặng nhiều hơn nữa những suất cháo thơm ngon đến người bệnh và người nhà bệnh nhân có nhu cầu đang điều trị tại bệnh viện”.

Hoạt động được duy trì bền bỉ qua thời gian, góp phần lan tỏa những giá trị tốt đẹp, nhân văn trong cộng đồng, đồng thời phát huy vai trò của Hội Chữ thập đỏ phường Đông Triều trong công tác nhân đạo, chăm lo an sinh xã hội trên địa bàn.