Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương

Chiều nào cũng vậy, chị Thanh (phường Bạch Đằng, quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội) cũng tất bật đi đón con ở trường, đi chợ để nấu cơm phục vụ cả nhà. Vừa giục đứa lớn đi tắm, vừa nấu ăn, vừa phải trông thằng bé. Ai nhìn chị cũng ái ngại bởi, ông chồng chị bây giờ còn đang đi “nói chuyện” với đối tác ở quán bia. Chị Thanh tâm sự: “Ngày nào cũng thế, mùa đông thì quán nướng, mùa hè thì quán bia, chẳng có mấy hôm chồng về phụ vợ. Chỉ có những ngày quá lạnh hoặc mệt mỏi thì tan sở anh ấy mới về nhà. Việc con cái, gia đình nội ngoại, chồng tôi phó mặc cho vợ. Cũng “mềm nắn rắn buông”, giải thích đủ cả nhưng chồng tôi cũng chẳng mảy may để ý. Ngày nào cũng phải hỏi chồng có ăn cơm nhà không, còn để phần. Nhìn nhà người ta tối nào gia đình cũng ăn cơm đầm ấm mà chạnh lòng”.

Ngược lại với chồng chị Thanh, anh Thắng, chồng chị Giang (TP Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc) lại chỉn chu trong việc "kiến tạo" nên những bữa ăn đầm ấm trong gia đình. Anh Thắng tâm sự: “Ông nội mình vốn là ông đồ nên mọi thứ thuộc về gia đình ông rất chỉn chu, nghiêm khắc. Bữa cơm nào gia đình cũng phải đủ mọi người, ai vắng phải có lý do. Ông dạy con, cháu, gia đình là chốn bình yên và hạnh phúc nhất để con người tìm về. Nếu người nào đó không có ai để chờ đợi và không đợi ai cho bữa cơm gia đình, đó quả là một bất hạnh. Thế nên, từ khi có con đến khi con lớn như bây giờ, tôi rất hiếm khi vắng mặt trong bữa cơm tối ở nhà. Tôi muốn lưu giữ và dạy các con về giá trị truyền thống qua bữa cơm gia đình”.

Ông Vương Duy Biên, Thứ trưởng Bộ Văn hóa-Thể thao và Du lịch cho biết, từ năm 2001, Chính phủ quyết định lấy ngày 28-6 hằng năm là Ngày Gia đình Việt Nam, nhằm tôn vinh giá trị của gia đình, hướng tới mục tiêu chiến lược phát triển gia đình Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 là xây dựng gia đình Việt Nam no ấm, tiến bộ, hạnh phúc, thực sự là tổ ấm của mỗi người, là tế bào lành mạnh của xã hội. Nhiều  năm qua, Bộ Văn hóa-Thể thao và Du lịch chọn chủ đề Ngày Gia đình Việt Nam (28-6) là "Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương", với ý nghĩa trân trọng những giây phút sum họp của mọi gia đình Việt Nam bên bữa cơm gia đình hạnh phúc, đầm ấm.

Dù xã hội hiện đại đến đâu chăng nữa, những giá trị truyền thống tốt đẹp, cụ thể là bữa cơm gia đình luôn chiếm một vị trí quan trọng trong mọi thời điểm, từ lúc còn nhỏ, đến khi ta lớn, khi già yếu. Theo bà Hoàng Kim Thanh (Viện Dinh dưỡng Quốc gia), bữa ăn gia đình là một vấn đề rất quan trọng. Trong thời buổi cơ chế thị trường, người lớn tất bật với công việc bận rộn, trẻ em thì lo lắng với việc học hành nên gia đình thường chỉ gặp mặt quây quần vào bữa cơm tối và các bữa ăn trong những ngày nghỉ cuối tuần. Bởi vậy, bữa cơm gia đình là thời điểm mọi người mong đợi để được ăn các món ăn ngon truyền thống, để được chia sẻ những niềm vui, để tận hưởng không khí đầm ấm, yêu thương và  nhận từ người thân lời động viên, khuyến khích, an ủi. Bữa ăn gia đình cũng là nơi chị em phụ nữ thể hiện sự khéo léo, tận tâm với chồng con, qua đó thể hiện vai trò của người mẹ đã dành thời gian và tình cảm tạo ra những bữa ăn ngon đem lại niềm vui, sức khỏe cho mọi thành viên. Bữa ăn gia đình ngon lành, đầm ấm là thế mạnh để lôi cuốn các thành viên luôn nhớ tới tổ ấm của mình. Bữa ăn là chất keo gắn bó mọi thành viên trong gia đình lại với nhau. Xây dựng, tổ chức tốt bữa ăn gia đình là bảo đảm sức khỏe, sự an toàn và hạnh phúc của mọi thành viên.

Một gia đình hạnh phúc là ở đó mọi thành viên luôn có sự chia sẻ, quan tâm, chăm sóc lẫn nhau từ những việc đơn giản. Lo cho gia đình bữa ăn ngon cũng là cách để thể hiện tình cảm với ông bà, bố mẹ, con cái, anh em trong nhà. Cuộc sống thời hiện đại, mọi người dành thời gian cho công việc nhiều hơn, quỹ thời gian dành cho việc nhà sẽ ít đi. Thế nhưng, nếu các thành viên trong gia đình đều có ý thức vun đắp thì vẫn duy trì được những bữa cơm gia đình đầm ấm, hạnh phúc, trong đó người mẹ, người vợ chính là nhân tố quan trọng để thắp lên ngọn lửa yêu thương. “Đừng để cho bếp nguội lạnh”, đó là lời khuyên của các chuyên gia tư vấn trong việc "giữ lửa" hạnh phúc gia đình.

Bài và ảnh: AN AN