Hiệu quả từ mô hình “Biến thực phẩm dư thừa thành tiền”

Trong căn nhà xập xệ ở phường 11 (TP Vũng Tàu), bà Trần Thị Tý mừng rỡ, cố gắng ngồi dậy đón khách khi thấy cán bộ, hội viên Hội Phụ nữ cơ sở Phòng Tham mưu và Hội Phụ nữ phường 11 đến thăm. Vừa trò chuyện, bà Tý vừa gượng gạo đưa cánh tay bị liệt do tai biến, nắm tay chị em phụ nữ Cảnh sát biển như thay lời cảm ơn.

Chồng bà Tý mất từ nhiều năm trước, một mình bà tần tảo nuôi con trai đến khi có việc làm. Tuổi cao, lại bị bệnh tiểu đường và tai biến, khiến việc đi lại của bà gặp rất nhiều khó khăn. Mọi chi tiêu, thuốc men chữa bệnh đều trông vào đồng lương ít ỏi của con trai nên gia cảnh quanh năm túng thiếu. Nhận số tiền hỗ trợ từ quỹ thực hiện mô hình “Biến thực phẩm dư thừa thành tiền” của Hội Phụ nữ cơ sở Phòng Tham mưu, bà Tý xúc động: “Số tiền tuy không lớn với nhiều người, nhưng lại có giá trị với tôi trong hoàn cảnh khó khăn thiếu thốn. Đây là nguồn động viên để tôi tiếp tục sống làm chỗ dựa tinh thần cho con”.

Cán bộ, hội viên phụ nữ Phòng Tham mưu tặng quà bà Trần Thị Tý.

Cũng trong dịp này, Hội Phụ nữ cơ sở Phòng Tham mưu đến thăm, tặng quà bà Cao Thị Ánh, 53 tuổi, có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn thuộc phường 11 và nhiều trường hợp khác.

Chia sẻ về mô hình “Biến thực phẩm dư thừa thành tiền”, Thiếu tá QNCN Lưu Thị Xuân Hiệp, Chủ tịch Hội Phụ nữ cơ sở Phòng Tham mưu, cho biết: Từ năm 2017, Ban Chấp hành hội đã xin ý kiến lãnh đạo, chỉ huy đơn vị đồng ý cho xây dựng kế hoạch tổ chức mô hình trong hội viên phụ nữ. Ngay sau khi được phê duyệt, Hội đã tổ chức sinh hoạt triển khai nhiệm vụ, phân công đến từng hội viên. Tại các bếp ăn do phụ nữ đảm nhiệm, chị em chủ động gom góp thực phẩm dư thừa sau khi chế biến và thức ăn thừa sau bữa ăn của bộ đội. Ở những bếp khác thì đặt thùng chứa xin đồ thừa. Hết giờ làm và theo từng vị trí được phân công, hội viên phụ nữ các bếp thu gom thực phẩm tồn dư, chuyển ra các hố đất ủ phân bón cho cây. Với phương thức chăm sóc rau, quả không sử dụng phân bón hóa học mà theo quy trình phân bón hữu cơ, chị em đã tận dụng gốc rau, đầu cá, lá rau già úa… và thức ăn dư thừa để ủ phân trồng bầu, bí, su su, mướp. Phương pháp này không chỉ giúp cây phát triển tốt mà còn tiết kiệm chi phí và an toàn cho môi trường.

Trong 2 năm qua, thành quả của mô hình đã giúp Hội Phụ nữ cơ sở Phòng Tham mưu có kinh phí tặng 50 suất ăn cho các em ở mái ấm tình thương tại phường 11; 35 suất học bổng trị giá 10 triệu đồng cho học sinh vượt khó, học giỏi; 120 bộ quần áo, 10 thùng mỳ tôm và các đồ dùng học tập cho học sinh nghèo xã Long Sơn (TP Vũng Tàu); hỗ trợ 20 triệu đồng cho hội viên có hoàn cảnh khó khăn vay vốn phát triển kinh tế gia đình…

Giàn bầu trĩu quả từ mô hình “Biến thực phẩm dư thừa thành tiền” của Hội phụ nữ Phòng Tham mưu.

Chia sẻ về quá trình thực hiện mô hình, Thượng úy QNCN Đàm Thị Hải Lý, hội viên Hội Phụ nữ cơ sở Phòng Tham mưu cho biết: Đồng thời với việc thu gom thức ăn dư thừa để ủ phân, chúng tôi kết hợp ươm cây giống. Khoảng 25-30 ngày sau khi thức ăn phân hủy, chúng tôi mang bón xuống dưới hố rồi đem cây giống đã ươm ra trồng. Sau đó, chị em phân công nhau chăm sóc vườn, giàn tăng gia và xen canh, gối vụ thích hợp nên vườn tăng gia luôn tươi tốt, có sản phẩm thu hoạch quanh năm gây quỹ cho hoạt động của hội.

Nguồn rau, củ, quả sạch thu từ mô hình đã được đưa vào bữa ăn của đơn vị và phục vụ kịp thời các tàu của vùng làm nhiệm vụ đột xuất trên biển. Số còn lại được hội bán lại cho khu gia đình hoặc đưa ra chợ bán. Trừ các khoản chi phí, số tiền mỗi tháng nhập vào quỹ Hội phụ nữ khoảng 2 - 3 triệu đồng, nâng cao chất lượng hoạt động của hội; đồng thời lan tỏa ý thức giữ gìn và bảo vệ môi trường xanh, sạch đẹp ở Vùng Cảnh sát biển 3.

Bài và ảnh: ĐỨC ĐỊNH - HOÀNG THÀNH