Nằm trong đội hình nuôi quân của tiểu đoàn, Tà Rương Mường như “con dao pha” của trung đội phục vụ. Tay dao, tay thớt, Mường cắt rau, thái thịt, nhóm lửa, đảo cơm gần như không có lúc nghỉ, vậy mà khuôn mặt lúc nào cũng tươi vui. Trò chuyện với chúng tôi, Mường bảo: “Kết thúc khóa huấn luyện chiến sĩ mới, tôi được điều về trung đội phục vụ. Làm chiến sĩ nuôi quân tuy vất vả nhưng vui. Phải làm sao để vẫn tiêu chuẩn ấy, định mức ấy nhưng bộ đội ăn ngon, ăn hết tiêu chuẩn để có sức khỏe huấn luyện giỏi, công tác tốt. Khi ấy người chiến sĩ phục vụ mới hoàn thành nhiệm vụ”.
 |
| Binh nhất Tà Rương Mường nấu cơm phục vụ bộ đội trong diễn tập. |
Trong đợt diễn tập lần này, thời tiết, khí hậu khắc nghiệt, trời mưa, gió rét, củi ướt, khiến bếp Hoàng Cầm rất khó cháy. Thế nhưng trong suốt cuộc diễn tập, nhờ công tác chuẩn bị chu đáo, tinh thần trách nhiệm cao và sự tháo vát của Tà Rương Mường và các chiến sĩ phục vụ nên bữa ăn của cán bộ, chiến sĩ luôn bảo đảm “cơm ngon, canh ngọt”. Để có được kết quả ấy, Mường và các đồng đội hôm nào cũng thức khuya, dậy sớm lấy nước, kiếm củi, chuẩn bị tốt lương thực, thực phẩm. Không quản ngại vất vả, Tà Rương Mường luôn tích cực học tập nâng cao trình độ, chủ động tham mưu với chỉ huy đơn vị chế biến đa dạng các món ăn, phù hợp với văn hóa vùng miền của cán bộ, chiến sĩ. Đặc biệt là luôn bảo đảm tốt vệ sinh an toàn thực phẩm. Chính vì thế mà thêm mỗi bữa cơm ở đơn vị là thêm sự tin yêu, quý mến của các đồng đội dành cho Tà Rương Mường.
Được chỉ huy đơn vị, đồng đội tin yêu, quý mến, thế nhưng Tà Rương Mường lại rất khiêm tốn. Anh bảo: "Mới nhập ngũ, tôi không biết làm gì nhiều. Về đơn vị được cấp trên, đồng đội dạy bảo, động viên nên tôi mới tiến bộ được như ngày hôm nay. Điều đó giúp tôi không chỉ hoàn thành nhiệm vụ ở đơn vị mà sau này có kiến thức, trình độ để chăm lo cho bản thân và gia đình. Chính mình phải cảm ơn đơn vị, cảm ơn thủ trưởng và đồng đội mới đúng".
Bài và ảnh: LÊ TƯỜNG HIẾU