Trước tình hình giá cả thị trường tăng, mức tiền ăn có hạn, Cục Quân nhu (Tổng cục Hậu cần) đã chủ động khảo sát nắm chắc đặc điểm thuận lợi, khó khăn của các đơn vị cơ sở, kịp thời tham mưu cho Tổng cục Hậu cần và Bộ Quốc phòng các chủ trương, biện pháp góp phần giữ vững, nâng cao chất lượng bữa ăn, đời sống của bộ đội. Cục đã chỉ đạo các đơn vị toàn quân đầu tư mô hình tăng gia sản xuất (TGSX), trạm chế biến thực phẩm tập trung, ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, nâng cao hiệu quả TGSX, hạ giá thành sản phẩm, điều tiết hợp lý sản phẩm; nâng cấp các loại vườn, giàn theo hướng thâm canh, chuyên canh, đa chủng loại... Các đơn vị tận dụng tối đa diện tích ao, hồ để nuôi cá, bình quân đáp ứng gần 30% nhu cầu; các đơn vị nuôi cá theo hướng công nghiệp tự túc được 100% nhu cầu.

Nhờ đầu tư khu sản xuất tập trung, chuyên canh kết hợp với TGSX ở cấp phân đội, giá thực phẩm đưa vào bếp các đơn vị thấp hơn thị trường từ 10 đến 15%, chất lượng bữa ăn bộ đội được giữ vững và cải thiện.

Duy Hồng