Đi đầu trong phong trào nuôi bò sữa của xã Thạnh Thới An phải kể đến gia đình anh Trần Văn Chiến, thành viên Tổ hợp tác nuôi bò sữa ấp An Hòa, xã Thạnh Thới An. Năm 2009, anh Chiến bắt đầu nuôi bò sữa. Thời gian đầu, do chưa nắm vững kỹ thuật nên đàn bò của gia đình anh thường xuyên mắc bệnh, thiếu chất dinh dưỡng, cho năng suất và chất lượng sữa thấp. Năm 2015, khi Dự án phát triển chăn nuôi bò sữa của tỉnh Sóc Trăng được triển khai, anh Chiến đăng ký tham gia và được hỗ trợ, hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc, phòng bệnh cho bò...

leftcenterrightdel
Những năm gần đây, nuôi bò sữa là một trong những mô hình được nhiều gia đình người Khmer ở xã Thạnh Thới An, huyện Trần Đề (Sóc Trăng) lựa chọn để phát triển kinh tế.  

Sau khi được tập huấn, anh Chiến mua hai con bò giống, mỗi con 25 triệu đồng để phát triển chăn nuôi. Nhờ tinh thần ham học hỏi cùng kinh nghiệm tích lũy được, mô hình nuôi bò sữa của anh Chiến đã phát triển tích cực. Đến nay, anh đã phát triển đàn bò lên 12 con, trong đó 6 con đang cho sữa. Nói về kinh nghiệm cũng như hiệu quả kinh tế từ mô hình nuôi bò sữa, anh Chiến cho biết: “Bò thường hay mắc bệnh lở mồm, long móng, khi nuôi lâu năm và phối giống qua nhiều lần sẽ kém hiệu quả, vì vậy cần lựa chọn được con giống tốt. Bên cạnh đó phải chăm sóc đúng kỹ thuật để đàn bò phát triển tốt, cho năng suất sữa cao. Hiện nay giá sữa tăng cao, mỗi tuần đàn bò sữa của gia đình tôi cho thu nhập gần 5 triệu đồng. Đây là một con số không nhỏ đối với các gia đình ở vùng nông thôn”.

Trao đổi với đồng chí Nguyễn Hoàng Kha, Chủ tịch UBND xã Thạnh Thới An, chúng tôi được biết, không chỉ gia đình anh Chiến mà nhiều hộ dân trong xã Thạnh Thới An rất chịu khó học hỏi, dám nghĩ, dám làm, đầu tư chăn nuôi bò sữa đạt hiệu quả. "Sắp tới, xã sẽ phối hợp với Trạm khuyến nông huyện Trần Đề tiếp tục tổ chức các lớp tập huấn, hướng dẫn bà con cách thức chăn nuôi, phòng chống dịch bệnh cho bò để giảm chi phí, tăng lợi nhuận, từng bước phát triển kinh tế gia đình”, đồng chí Nguyễn Hoàng Kha cho biết.

Bài và ảnh: PHƯƠNG NGHI