Khóa học quy tụ đông đảo các huấn luyện viên, chuyên gia thể lực ở nhiều bộ môn thể thao thành tích cao và các vận động viên. Khóa học có sự tham dự của Tiến sĩ Julian Alvarez, Thành viên Hội đồng Cố vấn Dinh dưỡng của Herbalife, một chuyên gia khoa học thể thao và dinh dưỡng đến từ Tây Ban Nha.

 Tiến sĩ Julian Alvarez chia sẻ tại khóa đào tạo. 

Khóa học tập trung vào việc hỗ trợ khoa học dinh dưỡng vào quá trình chuẩn bị, thi đấu và phục hồi của vận động viên. Dựa trên những chứng cứ khoa học từ nhiều nghiên cứu, Tiến sĩ Julian Alvarez đã chia sẻ nhiều kiến thức quan trọng về dinh dưỡng cần thiết cho vận động viên, phù hợp cho nhiều nhóm vận động viên khác nhau theo độ tuổi cũng như loại hình thể thao, nhằm bảo đảm việc sử dụng thực phẩm bổ sung an toàn và sức khỏe lâu dài của vận động viên. Các chủ đề chính được chia sẻ tại khóa học bao gồm: Chiến lược dinh dưỡng cá nhân hóa cho các vận động viên ở những môn thể thao khác nhau; các phương pháp dinh dưỡng phục hồi và phòng ngừa chấn thương; sử dụng thực phẩm bổ sung an toàn theo các tiêu chuẩn phòng chống doping quốc tế; quản lý cân bằng năng lượng và nước để đạt hiệu suất đỉnh cao.

Ông Trần Văn Mạnh, Tổng thư ký Ủy ban Olympic Việt Nam cho biết: “Dinh dưỡng khoa học đóng vai trò thiết yếu đối với tất cả các vận động viên, đặc biệt là những vận động viên đang chuẩn bị cho các giải đấu quốc tế quan trọng. Các buổi đào tạo có sự tham gia huấn luyện của các chuyên gia hàng đầu thế giới như Tiến sĩ Julian Alvarez cùng với hỗ trợ dinh dưỡng thiết thực từ Herbalife góp phần giúp các đội tuyển của chúng ta phát huy tối đa tiềm năng để đạt thành tích cao tại các giải đấu quốc tế”.

Ông Nguyễn Danh Hoàng Việt, Cục trưởng Cục Thể dục thể thao Việt Nam bày tỏ, để thể thao Việt Nam nâng cao hơn nữa về thành tích thì ngoài thể lực vận động viên, chuyên môn thì dinh dưỡng là vô cùng quan trọng. Dinh dưỡng giúp vận động viên hồi phục nhanh chóng trong tập luyện, phòng tránh chấn thương để có được thể lực tốt nhất cho tập luyện và thi đấu. Thể thao thành tích cao ngày càng khắc nghiệt, vấn đề doping, sử dụng thực phẩm chức năng đối với vận động viên ngày càng được quan tâm. Bởi vậy, khóa học này giúp các chuyên gia thể lực, các huấn luyện viên, vận động viên cập nhật được kiến thức mới, nơi trao đổi kinh nghiệm quý báu. Đây là bước hiện thực hóa chủ trương chuyên nghiệp đào tạo và chăm sóc vận động viên, cùng chung tay vì mục tiêu phát triển thể thao chuyên nghiệp Việt Nam.

Tin, ảnh: HOÀI PHƯƠNG

* Mời bạn đọc vào chuyên mục Thể thao xem các tin, bài liên quan.