Tại Vòng chung kết diễn ra từ ngày 16 đến 19-5, tại Wales, Vương quốc Anh, Đội tuyển Đầu bếp Việt Nam đã xuất sắc giành Huy chương Bạc, xếp hạng 8 thế giới trong tổng số 15 đội tuyển quốc gia và vùng lãnh thổ tham dự hạng mục Global Chefs Challenge. Đây là nội dung thi danh giá nhất dành cho đầu bếp chuyên nghiệp trong hệ thống thi đấu của Hiệp hội Đầu bếp Thế giới (Worldchefs).

Đội tuyển Việt Nam tham dự cuộc thi với đại diện chính là đầu bếp Trịnh Tuấn Dũng, cùng đầu bếp phụ Lê Đắc Minh Quân, dưới sự huấn luyện, đồng hành chuyên môn của ông Văn Phú Phương Dũng. Các thành viên đều là hội viên thuộc Chi hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Sài Gòn (SPC), trực thuộc Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh, đồng thời là thành viên chính thức của Liên chi hội Đầu bếp Việt Nam.

Đội tuyển đầu bếp Việt Nam tại cuộc thi.

Trước khi góp mặt tại vòng chung kết thế giới, đội tuyển Việt Nam đã vượt qua vòng loại khu vực châu Á được tổ chức trong năm 2025. Tại vòng bán kết khu vực, đầu bếp Trịnh Tuấn Dũng đã giành Huy chương vàng, trở thành một trong hai đại diện có điểm số cao nhất khu vực châu Á, cùng Singapore giành quyền bước vào vòng chung kết toàn cầu tại Wales.

Global Chefs Challenge là cuộc thi nghề bếp quốc tế được tổ chức trong khuôn khổ Đại hội Worldchefs, quy tụ những đầu bếp xuất sắc nhất thế giới sau quá trình tuyển chọn nghiêm ngặt từ các khu vực châu lục. Cuộc thi là nơi các đội tuyển thể hiện năng lực chuyên môn, kỹ thuật chế biến, khả năng sáng tạo, quản lý thời gian, xử lý nguyên liệu và tiêu chuẩn trình bày món ăn trong môi trường thi đấu chuyên nghiệp. Đây là lần đầu tiên Việt Nam có đại diện góp mặt tại vòng chung kết toàn cầu của cuộc thi này, đánh dấu bước tiến quan trọng của đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp Việt Nam trong tiến trình hội nhập và tham gia các sân chơi nghề nghiệp quốc tế.

Tại vòng chung kết năm 2026, đội tuyển Việt Nam tranh tài cùng 15 đội tuyển mạnh đến từ Italy, Đan Mạch, Singapore, Phần Lan, Hà Lan, Mexico, Wales, UAE, Australia, Bồ Đào Nha, Slovakia, Namibia, Fiji, Hoa Kỳ...

Ở bảng xếp hạng chung cuộc, Italy đứng vị trí số 1, tiếp theo lần lượt là Đan Mạch và Singapore.