Từ củ nghệ đến sản phẩm “xuất ngoại”

Sau khi đạt tiêu chuẩn 4 sao theo Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm”- OCOP của tỉnh, sản phẩm tinh bột của công ty đã được người tiêu dùng trong nước biết tới rộng rãi hơn, thậm chí xuất khẩu ra nước ngoài.

Sau khi được thu mua từ các tổ hợp tác, nghệ sẽ được chuyển về kho bãi, nhà xưởng của công ty. Những kho này đều đã được khử khuẩn, đảm bảo vệ sinh. Tại đây, những củ nghệ sẽ trải qua các công đoạn rửa sơ bộ, lọc, thái lát, nghiền… Đặc biệt, các công đoạn này đều sử dụng nước sạch 100%. Dưới đây là những hình ảnh bên trong nhà xưởng sản xuất các sản phẩm nghệ của Công ty Cổ phần Nông sản Bắc Kạn.

Nghệ sau khi thu mua được chuyển từ tổ hợp tác trồng nghệ về nhà kho bãi, nhà xưởng.

Công nhân đang thực hiện công đoạn rửa sơ bộ những củ nghệ mới được chuyển về xưởng.

Nghệ sau khi rửa sạch được đưa vào máy thái. Trung bình một ngày có từ 3 đến 5 tấn nghệ được thái lát.

Để cho ra những sản phẩm chất lượng, đạt các tiêu chuẩn an toàn như tinh bột nghệ, tinh nghệ curcumin, viên nghệ mật ong. Nghệ sau khi nghiền đều được lọc nhiều lần với nước sạch.

Các sản phẩm được bày tại văn phòng đại diện Công ty Cổ phần Nông sản Bắc Kạn.

MAI THU HƯƠNG