* Giá cà phê: Thị trường cà phê trong nước sáng 11-7 ghi nhận phiên tăng giá ấn tượng khi giá thu mua tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt bật tăng 6.000 - 6.100 đồng/kg so với phiên trước.

Tại khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng) tiếp tục là địa phương có giá thu mua cao nhất cả nước với 98.400 đồng/kg, tăng 6.100 đồng/kg; tại Gia Lai và Đắk Lắk đều tăng 6.000 đồng/kg, lần lượt có giá 98.300 đồng/kg và 98.200 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng tăng 6.100 đồng/kg, lên 97.900 đồng/kg.

Bản tin nông sản hôm nay (11-7): Giá cà phê tăng mạnh. Ảnh minh họa: congluan.vn

Đáng chú ý, chỉ một ngày trước đó, giá cà phê trong nước còn giảm sâu xuống vùng 91.700 - 92.300 đồng/kg sau chuỗi hai phiên lao dốc của thị trường thế giới.

Thị trường thế giới, cả cà phê Robusta và Arabica đồng loạt bứt phá. Trên sàn London, giá cà phê Robusta đồng loạt tăng mạnh. Hợp đồng giao tháng 9-2026 tăng 302 USD/tấn, tương đương 8,07%, lên 4.043 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11-2026 tăng 290 USD/tấn, tương đương 7,81%, lên 4.002 USD/tấn.

Đây là lần đầu tiên sau nhịp điều chỉnh mạnh, các hợp đồng Robusta chủ chốt đồng loạt quay trở lại trên ngưỡng 4.000 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica còn ghi nhận mức tăng ấn tượng hơn. Hợp đồng giao tháng 9-2026 tăng 38,1 US cent/pound, tương đương 12,3%, lên 347,9 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12-2026 tăng 30,9 US cent/pound, tương đương 10,4%, đạt 328,2 US cent/pound.

* Giá hồ tiêu: Tiếp tục đi ngang ở vùng cao 138.000 - 141.000 đồng/kg. Sau phiên tăng mạnh trước đó, giá thu mua tại các vùng nguyên liệu trọng điểm tiếp tục duy trì ở mức cao, dao động 138.000 - 141.000 đồng/kg.

Cụ thể, khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng) tiếp tục dẫn đầu cả nước với mức 141.000 đồng/kg; tại Đắk Lắk được thu mua ở mức 140.000 đồng/kg; Tại khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh) đạt 139.000 đồng/kg.

Trong khi đó, Gia Lai và Đồng Nai cùng giữ mức 138.000 đồng/kg, thấp nhất trong các vùng khảo sát.

Sau khi tăng 3.000 - 5.000 đồng/kg trong phiên 10-7, thị trường bước vào giai đoạn tích lũy. Tuy nhiên, mặt bằng giá hiện vẫn cao hơn đáng kể so với đầu tháng, khi hồ tiêu chỉ dao động quanh vùng 133.000 - 135.000 đồng/kg.

Việc giá duy trì ổn định ở vùng cao cho thấy lượng hàng bán ra chưa tăng mạnh, trong khi doanh nghiệp xuất khẩu vẫn tiếp tục có nhu cầu thu mua nguyên liệu phục vụ các đơn hàng đã ký.

Trên thị trường quốc tế, giá hồ tiêu tại các quốc gia sản xuất lớn gần như không thay đổi. Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), hồ tiêu đen Indonesia được giao dịch ở mức 7.121 USD/tấn.

Hồ tiêu đen Brazil loại ASTA 570 tiếp tục giữ ở 5.900 USD/tấn, trong khi hồ tiêu đen Malaysia được chào bán ở mức 9.350 USD/tấn.

Đối với hồ tiêu Việt Nam, giá xuất khẩu loại 500 g/l và 550 g/l tiếp tục dao động trong khoảng 6.100 - 6.200 USD/tấn.

Ở phân khúc hồ tiêu trắng, Indonesia niêm yết 9.253 USD/tấn, Việt Nam 9.000 USD/tấn, còn Malaysia giữ mức 12.250 USD/tấn.

Diễn biến đi ngang tại các nước sản xuất lớn cho thấy thị trường hồ tiêu thế giới đang trong giai đoạn cân bằng, chưa xuất hiện áp lực bán đủ lớn để kéo giá giảm.