Tinh hoa văn hóa, ẩm thực Thủ đô hội tụ

Lễ hội Du lịch Hà Nội 2026 quy tụ hơn 100 gian hàng, trở thành điểm hẹn hấp dẫn, phản ánh định hướng phát triển du lịch xanh gắn với đổi mới phương thức quảng bá của Hà Nội. Những không gian tái hiện văn hóa, làng nghề và ẩm thực tại lễ hội giúp du khách cảm nhận chiều sâu bản sắc của du lịch Hà Nội. 

 Lễ hội Du lịch Hà Nội 2026 mở ra hành trình khám phá Thủ đô với chủ đề “Du lịch xanh - Trải nghiệm số”.

Chăm chú quan sát mô hình toa tàu “Bếp - Chạn - Mâm” trong không gian “Ký ức” của lễ hội, Nguyễn Thu Hà (sinh năm 2000, sống tại phường Hoàn Kiếm, TP Hà Nội) chia sẻ: “Hình ảnh quen thuộc của các làng nghề truyền thống được sắp đặt xen kẽ với mô hình kiến trúc đặc trưng đã tạo nên những lát cắt sinh động về Hà Nội nghìn năm văn hiến”. 

Mô hình toa tàu “Bếp - Chạn - Mâm” tái hiện đời sống Hà Nội thời bao cấp. 

Ở khu vực ẩm thực, hương thơm của phở, bánh cuốn, cốm hay trà sen lan tỏa khắp không gian. Tại các gian trải nghiệm, nghệ nhân giới thiệu và trình diễn cách ướp trà sen truyền thống, từ việc lựa chọn bông sen đến công đoạn ủ hương trà.

Chị Nguyễn Thùy Dung (sinh năm 1987, đến từ Ninh Bình) hào hứng: “Được nghe nghệ nhân giới thiệu cách ướp trà sen và câu chuyện phía sau từng công đoạn, tôi hiểu thêm sự tinh tế trong văn hóa thưởng trà của người Hà Nội”. 

 Nghệ nhân Nguyễn Quang Huy giới thiệu các sản phẩm của làng nghề tại Lễ hội Du lịch Hà Nội 2026.

Gian hàng giới thiệu sản phẩm thủ công mỹ nghệ của các làng nghề truyền thống cũng thu hút đông người xem. Tại đây, du khách được làm ra sản phẩm dưới sự hướng dẫn của nghệ nhân. Nghệ nhân điêu khắc gỗ mỹ nghệ Nguyễn Quang Huy, đến từ làng nghề truyền thống Dư Dụ (xã Tam Hưng, TP Hà Nội) cho biết: “Khách đến xem khá đông, nhiều bạn trẻ tò mò hỏi về kỹ thuật điêu khắc gỗ và lịch sử làng nghề. Những dịp như thế này giúp nghề truyền thống được nhiều người biết đến hơn”.

Du lịch xanh và hành trình kết nối điểm đến

Bên cạnh những không gian đậm dấu ấn văn hóa truyền thống, lễ hội còn mang đến nhiều gợi ý cho các hành trình du lịch xanh quanh Hà Nội. Nhiều gian hàng giới thiệu sản phẩm du lịch sinh thái, du lịch nông thôn cùng các tour khám phá thiên nhiên. Hình ảnh, bản đồ, thông tin hành trình về các điểm đến như: Ba Vì, Sóc Sơn, làng cổ Đường Lâm… gợi ý cho du khách về những chuyến đi gắn với thiên nhiên và trải nghiệm văn hóa địa phương.

 Du khách tìm hiểu các sản phẩm du lịch ẩm thực Vân Đình tại không gian “Liên kết 4 phương”. 

Bạn Lê Minh Anh (sinh năm 2002, sống tại phường Cầu Giấy, TP Hà Nội) chia sẻ: “Mình thích những chuyến đi ngắn cuối tuần, vừa thư giãn trong không gian xanh vừa tìm hiểu văn hóa địa phương. Lễ hội giúp mình biết thêm nhiều điểm đến mới”. 

Nhiều doanh nghiệp lữ hành mang đến lễ hội các tour trải nghiệm, chương trình khuyến mại và sản phẩm du lịch mới, tạo cơ hội kết nối trực tiếp giữa doanh nghiệp và du khách. Không gian “Kết nối” và “Liên kết bốn phương” quy tụ các địa phương như: Thái Nguyên, Bắc Ninh, Tuyên Quang, Khánh Hòa, Gia Lai… mang đến những sản phẩm du lịch đặc trưng của từng vùng, góp phần mở rộng mạng lưới hợp tác và quảng bá du lịch liên vùng. Bên cạnh đó, lễ hội cũng giới thiệu các ứng dụng công nghệ hỗ trợ tìm kiếm thông tin điểm đến và xây dựng lịch trình tham quan, mang lại cách thức quảng bá mới cho các sản phẩm du lịch.

Các em nhỏ trải nghiệm làm sản phẩm thủ công tại không gian làng nghề Bát Tràng.
 Doanh nghiệp lữ hành giới thiệu các chương trình tour và điểm đến tới du khách. 

Sự kết hợp giữa các không gian trải nghiệm văn hóa, ẩm thực, du lịch xanh cùng những ứng dụng công nghệ tạo nên diện mạo phong phú, đa dạng cho Lễ hội Du lịch Hà Nội 2026. Sự kiện là dịp quảng bá sản phẩm du lịch, góp phần thúc đẩy liên kết điểm đến và phát triển du lịch Thủ đô theo hướng bền vững.