QĐND Online - Riêng với nhiều người thì “giàu nuôi cá, khá bỏ chim” những với trường hợp của cựu chiến binh Lê Âu (xã Quảng Thọ, Quảng Điền, TT Huế) thì điều đó hoàn toàn ngược lại. Phải là “khó bỏ cá, khá nuôi chim”.

Từng phục vụ quân ngũ hơn 3 năm ở Trường Sa, sau khi phục viên anh Âu trở về quê hương với hành trang là những phẩm chất kiên trung, chịu làm chịu khó, có ý chí vươn lên làm giàu. Sau cơn lũ năm 1999, anh chuyển từ sản xuất lúa nước sang nuôi cá lồng theo phong trào của toàn xã. Tuy nuôi cá lợi nhuận cao, nhưng công sức đầu tư phải bỏ nhiều, mặt khác nước thải từ ao nuôi cá rất gây ô nhiễm, anh Âu đã quyết định bỏ cá để nuôi chim cút.

Anh Âu chăm sóc đàn chim cút chuẩn bị xuất chuồng

 

Sau khi học hỏi kinh nghiệm từ các trại chăn nuôi chim cút ở địa phương khác, anh đã mạnh dạn đầu tư 50 triệu đồng thành lập trang trại. Lứa chim cút đầu tiên với khoảng 1.000 con đã được xuất chuồng ngay trong tháng đầu tiên. Cứ thế mỗi tháng anh cho mở rộng quy mô chăn nuôi và sau 7 tháng, anh Âu đã sở hữu 1 đàn chim cút ổn định với khoảng 7.000 con.

Nuôi chim cút không đòi hỏi nhiều kĩ thuật phức tạp. Chỉ cần bỏ công chăm sóc, vệ sinh chuồng trại thoáng mát, sạch sẽ, đảm bảo mật độ và ánh sáng vừa đủ thì chim cút cho sản phẩm liên tục. Sau khi thu hoạch trứng, chim cút có thể bán lại cho tư thương để thu lời. Ngoài sản phẩm chính, phân chim cút cũng được tận dụng bán cho bà con nông dân làm phân bón.

“Một ngày vợ chồng tôi chỉ bỏ công chăm sóc vào buổi sáng rồi cho ăn đúng 3 bữa. Cứ như vậy, mỗi tháng trừ tất cả các chi phí, gia đình tôi thu được 15 triệu đồng”, anh Âu cho biết.

Không chỉ tập trung phát triển kinh tế gia đình, anh Âu còn tận tình giúp đỡ nhiều gia đình khác trong xã về kinh nghiệm chăn nuôi. Qua đó giúp bà con có được một hướng làm ăn mới, tăng thu nhập.

Tin, ảnh: Trần Khánh-Nguyễn Dũng