Theo đó, lễ hội được tổ chức từ ngày 27 đến ngày 29-10 tại Quảng trường Sân vận động Quốc gia Mỹ Đình (Hà Nội) với sự phối hợp của Hội người Hàn Quốc tại Hà Nội, Tổng công ty Phân phối Nông thủy sản và thực phẩm Hàn Quốc, Tổng cục Phát triển Nông thôn Hàn Quốc (KOPIA), Tổng cục Du lịch Hàn Quốc, Trung tâm văn hóa Hàn Quốc tại Hà Nội và sự tham gia của đông đảo các doanh nghiệp, nhà hàng Hàn Quốc đang hoạt động tại Việt Nam.
Lễ hội Văn hóa và Ẩm thực Việt Nam - Hàn Quốc lần thứ 9 này có 70 gian hàng của các doanh nghiệp và nhà hàng Hàn Quốc đăng ký tham gia. Trong đó có nhiều hãng thực phẩm nổi tiếng của Hàn Quốc như: Binggrae, Nongshim, Samyang food, Faldo, Dongwon...; nhiều gian hàng quảng bá nông sản đặc trưng của các địa phương ở Hàn Quốc như gian hàng của thành phố Ansung, Hamyang giúp quan khách tiếp cận được nhiều sản phẩm thực phẩm đa dạng.
Ngoài ra, như những năm trước, KOPIA sẽ có gian hàng quảng bá kim chi truyền thống của Hàn Quốc và tổ chức hoạt động trải nghiệm muối kim chi. Tổng cục Du lịch Hàn Quốc sẽ tổ chức hoạt động trải nghiệm Hanbok, thu hút sự quan tâm và yêu mến của các bạn trẻ Việt Nam. Tại Lễ hội năm nay, các hãng hàng không như Jeju Air, EastarJet sẽ tài trợ vé máy bay Việt Nam - Hàn Quốc trong phần bốc thăm trúng thưởng.
Cụ thể, trong ngày thứ nhất của lễ hội (27-10) sẽ có chương trình Đại nhạc hội EDM Party đang rất được yêu mến ở Việt Nam cùng sự tham gia của Soobin Hoàng Sơn, các DJ nổi tiếng của Việt Nam. Vào ngày 28-10, khán giả sẽ gặp gỡ ca sĩ Việt Nam Noo Phước Thịnh, nghệ sĩ giải trí hàng đầu Hàn Quốc Haha và diễn viên Lee Kwang Soo. Nghệ sĩ Haha sẽ cùng biểu diễn với nhóm Skull mang đến một sân khấu đầy hấp dẫn. Trong ngày cuối cùng của Lễ hội (29-10), khán giả sẽ được thưởng thức sân khấu cổ điển của Kim Dong Kyu - giọng nam trung nổi tiếng Hàn Quốc và cùng xem phim tại rạp Lotte Cinema. Ngoài ra, tại cuộc thi Master Chef Việt - Hàn có đầu bếp Lee Won Il đang được yêu thích nhất tại Hàn Quốc hiện nay sẽ tham gia dạy nấu ăn và làm ban giám khảo chấm điểm. Cuộc thi Tìm kiếm tài năng Hàn - Việt tổ chức tại Lễ hội năm nay cũng sẽ thu hút sự tham gia của đông đảo người dân Hà Nội.
Theo ông Ko Sang Goo, Chủ tịch Hội người Hàn tại Hà Nội, kể từ sau khi được tổ chức lần đầu vào năm 2008, Lễ hội Văn hóa và Ẩm thực Việt - Hàn ngày càng thu hút được nhiều khách tham quan hơn; riêng số lượng khách tham quan Lễ hội năm ngoái đã đạt hơn 100.000 người. “Với những hoạt động giúp khách tham quan có thể trải nghiệm văn hóa và ẩm thực của cả hai nước Việt Nam và Hàn Quốc, đến nay, Lễ hội không chỉ đơn thuần là dịp quảng bá ẩm thực Hàn Quốc nữa mà còn đóng vai trò là chất xúc tác ẩm thực, văn hóa, nghệ thuật kết nối Việt Nam và Hàn Quốc. Lễ hội đã góp phần tăng cường mối quan hệ giữa hai nước trên nhiều lĩnh vực, như tạo cơ hội để các doanh nghiệp Hàn Quốc đang hoạt động tại Việt Nam giới thiệu đến người tiêu dùng các sản phẩm thực phẩm Hàn Quốc sản xuất tại Việt Nam hoặc nhập khẩu từ Hàn Quốc, qua đó tăng cường hoạt động doanh nghiệp và kết nối doanh nghiệp hai nước”, ông Ko Sang Goo nói.
Tin, ảnh: CAO NGUYÊN