Trên sườn đồi rộng khoảng 2ha là những vạt cẩm tú cầu với hàng vạn bông hoa lớn nhiều màu quanh năm khoe sắc, tạo khung cảnh vô cùng ấn tượng. Chị Nguyễn Thị Mai, du khách đến từ TP Hồ Chí Minh, hào hứng cho biết: “Cảnh sắc nơi này khiến cho chúng tôi ngỡ ngàng vì quá rực rỡ, thơ mộng. Không chỉ được ngắm hoa đẹp, ở đây chúng tôi còn được tiếp xúc với người nông dân và hiểu hơn công việc hằng ngày của họ. Thật lý thú, bổ ích”.

leftcenterrightdel
Khách tham quan vườn hoa của gia đình chị Phạm Thị Thúy Hồng ở xã Xuân Thọ, TP Đà Lạt.

Được biết, cánh đồng hoa này thuộc sở hữu của gia đình chị Phạm Thị Thúy Hồng, một hộ nông dân chuyên trồng hoa tại địa phương. Chị Hồng kể: “Trước đây, gia đình tôi thường trồng các loại hoa như cúc, đồng tiền, cẩm tú cầu để bán. Năm 2016, giá hoa sụt giảm mạnh, tiền bán không đủ tiền thuê nhân công thu hái nên chúng tôi phải bỏ mặc cho hoa nở đầy đồng. Nhiều du khách đi qua thấy đẹp xin vào tham quan, chụp ảnh. Thấy thế, tôi và ông xã nảy sinh ý định biến khu vườn của mình thành cánh đồng hoa phục vụ du khách tham quan”.

Không chỉ riêng gia đình chị Hồng, nhiều nông dân tại TP Đà Lạt cũng đang chuyển từ mô hình trồng hoa để bán sang trồng hoa để... ngắm. Anh Nguyễn Văn Hùng, một nông dân tại xã Tà Nung (TP Đà Lạt), cũng vừa cải tạo 2 sào vườn để trồng hoa cải, hoa hướng dương và xây quán cà phê phục vụ du khách. Khách tới uống cà phê được ngắm hoa, chụp ảnh miễn phí. Một số chủ trang trại trước đây trồng rau, hoa cũng đã chuyển sang trồng hoa kết hợp các dịch vụ ăn uống, mua sắm, giải trí phục vụ du khách, tạo nên những điểm du lịch nổi tiếng như: Cánh đồng hoa, Nông trại vui vẻ, Công ty TNHH Đà Lạt Rau thủy canh…

Theo chị Phạm Thị Thúy Hồng, việc chuyển đổi mô hình từ trồng hoa để bán sang trồng hoa phục vụ khách tham quan khá dễ dàng. Chỉ cần diện tích đủ rộng, tiến hành trồng hoa với số lượng lớn, bố trí từng khu cho đẹp mắt, bổ sung các tiểu cảnh cho thêm phần sinh động, thường xuyên cung cấp đầy đủ nước, phân bón, làm lối đi, chỗ nghỉ chân, bố trí nơi đậu xe là có thể đón du khách tham quan. Trung bình khoảng mười ngày, gia đình chị lại cắt tỉa cành, lá và hoa già héo, giúp cây không mất sức, bảo đảm vườn hoa luôn tươi đẹp. Bên cạnh đó, gia đình thường xuyên trồng hoa theo kiểu gối vụ, lứa hoa này tàn lại có lứa hoa khác. Ngày thường, vườn hoa của gia đình chị Hồng đón từ 200-300 khách, ngày cuối tuần hoặc dịp lễ, tết, lượng du khách cao hơn nhiều lần. Hiện với mức giá vé tham quan 20.000 đồng/người, mỗi ngày, gia đình chị thu 2-3 triệu đồng. Mức thu nhập này cao và ổn định hơn so với trồng hoa để bán.

Bên cạnh lợi ích kinh tế, việc chuyển đổi mô hình sản xuất còn tiết kiệm chi phí, bảo vệ môi trường, tạo cảnh quan xanh-sạch-đẹp cho TP Đà Lạt. So với mô hình trồng hoa truyền thống thì mô hình trồng hoa phục vụ du khách sử dụng ít nhân công, nước, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và đặc biệt là hạn chế sử dụng nhà kính, một trong những tác nhân chủ yếu gây ô nhiễm và phá vỡ cảnh quan của Đà Lạt. Bà Nguyễn Thị Bích Ngọc, Phó giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Lâm Đồng, khẳng định: "Du lịch canh nông đã và đang trở thành một trong những ưu tiên trong chiến lược phát triển du lịch của địa phương. Việc các hộ nông dân chuyển đổi mô hình sản xuất từ trồng hoa để bán sang trồng hoa phục vụ khách tham quan đã góp phần nâng cao thu nhập cho người dân và đa dạng hóa sản phẩm du lịch của địa phương".

Bài và ảnh: VŨ ĐÌNH ĐÔNG