Liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ nông sản

Đầu tháng 11-2018, tại xã Hải Nam, huyện Hải Hậu, tổ hợp sản xuất và chế biến thịt lợn công nghệ quốc tế lớn nhất khu vực miền Bắc được xây dựng trên diện tích gần 21ha, tổng mức đầu tư khoảng 300 tỷ đồng do Công ty TNHH Biển Đông DHS đầu tư được đưa vào vận hành. Đây là dây chuyền giết mổ tự động, đồng bộ, hiện đại được nhập khẩu từ Hàn Quốc, có công suất 300 con lợn/giờ. Sản phẩm thịt lợn của công ty sẽ được cung cấp tại thị trường trong nước và xuất khẩu sang nhiều thị trường quốc tế, như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Malaysia… Ông Vũ Trọng Nghĩa, Giám đốc Công ty TNHH Biển Đông DHS chia sẻ, nguồn nguyên liệu cho nhà máy sẽ được thu mua từ các trang trại trong chuỗi liên kết trên địa bàn tỉnh Nam Định và các địa phương lân cận. Như vậy, đầu ra cho ngành chăn nuôi lợn của Nam Định và một số địa phương sẽ được ổn định, giá cả sản phẩm được bảo đảm.

leftcenterrightdel
Tổ hợp sản xuất và chế biến thịt lợn của Công ty TNHH Biển Đông DHS, tỉnh Nam Định.

Chủ tịch UBND tỉnh Nam Định Phạm Đình Nghị cho biết, Nam Định là tỉnh trọng điểm về nông nghiệp, ngành chăn nuôi của tỉnh phát triển mạnh. Nam Định hiện có hơn 300 trang trại chăn nuôi quy mô lớn và hàng nghìn gia trại. Trong đó, nhiều trang trại được chứng nhận tiêu chuẩn thực hành sản xuất nông nghiệp tốt ở Việt Nam và được công nhận an toàn dịch bệnh đối với bệnh lở mồm long móng và dịch tả lợn. Tuy vậy, hạn chế lớn nhất đối với ngành chăn nuôi của tỉnh là thiếu các nhà máy chế biến. Sản phẩm chủ yếu chưa qua chế biến nên giá trị gia tăng không cao. Chính vì vậy, việc thúc đẩy sản xuất theo chuỗi từ khâu sản xuất, chế biến tới phân phối được xem là bước đi phù hợp để nâng cao giá trị và sức cạnh tranh cho nông sản trong bối cảnh hội nhập quốc tế sâu và toàn diện.

Vài năm trở lại đây, tại Nam Định, việc sản xuất theo chuỗi liên kết với hình thức hợp đồng tiêu thụ nông sản giữa nông dân, tổ hợp tác, hợp tác xã với các doanh nghiệp không còn xa lạ, xuất hiện nhiều sản phẩm nổi tiếng, như: Chuỗi liên kết gạo sạch Toản Xuân; nông sản sấy Minh Dương; rau, quả an toàn Ngọc Anh; cá bống bớp Nghĩa Hưng… Hình thức sản xuất theo truyền thống nhỏ lẻ, manh mún, mạnh ai nấy làm dần được thay thế bằng sản xuất quy mô lớn để tạo vùng nguyên liệu tập trung, chú trọng đến chất lượng, giá trị gia tăng, có tính đến đầu ra cho sản phẩm. Tới nay, Nam Định đã xây dựng được 151 cánh đồng lớn sản xuất hàng hóa tập trung với diện tích 6.500ha, trong đó có 68 cánh đồng liên kết chuỗi giá trị, cho thấy hiệu quả cao hơn 15-20% so với mô hình sản xuất truyền thống. Đặc biệt, các hợp tác xã trong tỉnh (313 hợp tác xã) đã hỗ trợ tích cực phát triển kinh tế hộ, là cầu nối giữa doanh nghiệp và các hộ nông dân.

Thu hút doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp

 Việc triển khai các dự án, mô hình điểm chuỗi liên kết sản xuất trên địa bàn tỉnh Nam Định trong thời gian qua bước đầu mang lại hiệu quả tích cực, nâng cao thu nhập cho người nông dân. Tuy nhiên, thực tế triển khai quá trình phát triển nông nghiệp của tỉnh Nam Định đến nay còn gặp nhiều khó khăn. Quy mô sản xuất nông nghiệp còn nhỏ lẻ, các quy định về quản lý thương hiệu tập thể, cá nhân và thương hiệu địa phương còn chưa được quan tâm đầy đủ. Số lượng doanh nghiệp tham gia vào quá trình sản xuất, tiêu thụ còn hạn chế do đầu tư vào sản xuất nông nghiệp hiệu quả thấp, ẩn chứa nhiều rủi ro. Cơ chế chính sách và nguồn lực hỗ trợ cho ngành nông nghiệp còn hạn chế…

Nam Định đang thực hiện chủ trương tái cơ cấu nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng, phát triển bền vững gắn với việc xây dựng nông thôn mới. Theo Chủ tịch UBND tỉnh Nam Định Phạm Đình Nghị, để hoàn thành mục tiêu này, Nam Định luôn quan tâm, thu hút, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp đầu tư sản xuất, chế biến các sản phẩm từ nông nghiệp. Cùng với đó, tỉnh tiếp tục tập trung huy động các nguồn lực đầu tư xây dựng kết cấu hạ tầng phục vụ cho sản xuất nông nghiệp; xây dựng các vùng sản xuất lúa tập trung theo mô hình cánh đồng lớn; nâng cao chất lượng giống cây trồng, vật nuôi; đổi mới và phát triển các hình thức tổ chức sản xuất...

 Bài và ảnh: KHÁNH AN